Tot fait d'antan aux pommes

Alors en ce 25 juin 2010, c'est la kermesse des écoles de mon fils et on m'a demandé si je pouvais faire des gâteaux.

Bien entendu m'entens-je dire!

Alors me voilà partie dans la confection de ce tot fait.

Ingrédients pour 6 :

4 gros oeufs

150 gr de farine

150 gr de sucre en poudre

500 ml de lait

2 cc de fleur d'oranger

Préparation :

mettre dans le bol les oeufs et le sucre

Mixer 30 sec vitesse 3 

Ajouter le lait et la fleur d'oranger et farine. Mixer de nouveau 1 mn vit 4

Mettre dans un moule à manqué, moi j'ai rajouté une pommes coupée en morceaux au fond.

mettre cuire au four therm 7 pour environ 45 mn.

Et voilà le résultat

Il faut ensuite laisser refroidir et démouler ce dessert qui a une texture de flan.