750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
fougasse

fougasse

Pour la pâte : 250g farine, 1/4 cube de levure, 150 g de lait, 25 g beurre, 1/2 c à café de sel, 1/2 c à café de sucre Garniture : 250 glardons crème fraiche gruyere champignons Préparation Mettre dans le bol : le lait, la levure, le beurre, 2 mn, 37°,...

Lire la suite

verrines crabe avocat

verrines crabe avocat

Pour 6 verrines: 2 avocats bien mûrs du tabasco(facultatif) 1 citron vert 1 boîte 120 g de crabe 100% morceaux et sans cartilage crème fraîche . Mixer la chair des avocats avec le jus d' un demi citron, du tabasco et toutes autres épices qu' il vous plaira....

Lire la suite

gâteau poire speculoos

gâteau poire speculoos

La génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel . Séparer les jaunes des blancs d' oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu' à ce que le mélange blanchisse. Ajouter progressivement la farine. . Dans un autre récipient, monter...

Lire la suite

lasagne aux champignons et lardons

Ingrédients (4 personnes): 200g de lardons (fumé ou nature selon préférence) 100g de champignons de paris émincé (les surgeler font très bien l'affaire) 16 à 20 feuilles de lasagne 1L de lait 40g de beurre 40g de farine 1 cube de kub or 2 cuillére à soupe...

Lire la suite

Mr et Mme purée

Mr et Mme purée

un peu de purée mousline ou maison 1 knack pour les cheuveux 2 quartiers de tomate pour les oreilles 2 cornichons pour les yeux et le nez du ketchup pour la bouche et je vous présente : Mr et Mme purée les enfants ont adoré et tout mangé même les cor...

Lire la suite

Ce soir, c'est quiche sans pâte

Mélanger au TM : 3 oeufs + 200 ml lait +200 g de farine +sel+poivre + du gruyère rapé 1min à vit 4 Disposer sur un plat à tarte : des restes de légumes, des lardons (ou du thon enboité emiietté) puis verser le contenu du bol Cuire 25-30 min au four à...

Lire la suite

La rhubarbe et les fraises du jardin

La rhubarbe et les fraises du jardin

- 10 biscuits genre spéculoos - 2 bâtons de rhubarbe - une grosse poignée de fraises - sucre en poudre (pour la compote de rhubarbe) - 6 ou 7 cuillère à soupe de fromage blanc - un peu de sucre en poudre - petites billes de bonbon en couleur Préparation...

Lire la suite

RILLETTES DE THON

2 boites de thon au naturel de 150g (100g net égoutté) le jus d'un 1/2 citron 2 c à soupe d'huile d'olive 80g de fromage blanc à 20% de mat grasse 1 oeuf dur 1 c à café de tabasco 1 bonne pincée de sel et de poivre 1 c à soupe de ciboulette ou d'aneth...

Lire la suite

Des épinards dans mon jardin

alors oui avec Romain on en a planté donc il faut maintenant les cuisiner ! Hier soir on a tenté ça et c'était bon ! INGRÉDIENTS epinards cuit 3 belles tomates 1 gousse ail / 1 oignon persil 2 feuilles de laurier 3 oeufs 1 tranche de pain de mie 1 peu...

Lire la suite

1 2 > >>